Попкорн с приправой

Описание

Нагреть 1 столовую ложку растительного масла с 3 зернами попкорна в большой кастрюле на среднем огне. Когда зерна начнут лопаться, добавить оставшиеся 1/2 чашки кукурузных зерен. Готовить поп-корн, накрыв крышкой, от 6 до 7 минут. Убрать кастрюлю с огня, дать кукурузе постоять под крышкой 1 минуту. Смешать порошок чили, молотый тмин, соль и цедру лайма и в небольшой миске. Перемешать горячий попкорн с оставшейся столовой ложкой масла в большой миске, посыпать смесью специй. Отжать сок из лайма на попкорн. Перемешать и подавать Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция