Пончики в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления теста для пончиков используется сметана, однако, если ее нет, можно взять кефир. Жарятся пончики довольно быстро в мультиварке с мощностью 900 Вт. Если у Вас меньшая мощность техники, возможно, жарить их придется немного дольше Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное яйцо вбейте в миску, к нему добавьте сахар и все хорошо перемешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
В полученную яичную массу выложите ложкой сметану. Снова все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте соду. Гасить ее не нужно.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку.
- 6
Шаг 6
Замесите руками тесто и оставьте его на 20-30 минут, накрыв миску полотенцем.
- 7
Шаг 7
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной не более 0,5 см. Выдавите кружочки.
- 8
Шаг 8
В чашу мультиварки налейте растительное масло, на дисплее установите программу "Жарка". Когда масло нагреется, выложите пончики.
- 9
Шаг 9
Жарьте пончики буквально по 1-2 минуте с каждой стороны.
- 10
Шаг 10
Готовые пончики выложите на блюдо. Когда они остынут, можете посыпать их сахарной пудрой.