Выпечка
Пончики рецепт классический
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Расскажу, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дрожжи с сахаром разведите в теплом молоке. Дождитесь появления "шапочки" на поверхности.
- 2
Шаг 2
На стол высыпаем муку, по центру делаем углубление и кладем туда желтки, соль, молоко с дрожжами и растопленное масло. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на полчаса.
- 3
Шаг 3
Дождитесь пока тесто поднимется.
- 4
Шаг 4
Приступаем к формированию пончиков. Отщипываем кусочки теста, заворачиваем края каждого кусочка в середину, формируем пончики с дыркой по серединке.
- 5
Шаг 5
Отложите пончики в сторону на 10 минут, чтобы они чуть поднялись.
- 6
Шаг 6
Обжариваем пончики на масле с двух сторон до красивого золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.