Пончики на скорую руку
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.
- 2
Шаг 2
Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.
- 3
Шаг 3
Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.
- 4
Шаг 4
Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.
- 5
Шаг 5
Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок :)
- 6
Шаг 6
В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности:) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.
- 7
Шаг 7
Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаём к чаю!