Помидоры, запеченные с моцареллой
Описание
Это быстрый и простой рецепт приготовления помидоров, запеченных с моцареллой. Помидоры можно предварительно очистить от кожицы. Для этого их нужно пару минут подержать в кипящей воде, после чего ножом очистить от кожуры Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры окуните в кипящую воду и снимите кожицу. Затем срезаем ножом часть с плодоножкой, вынимаем ложкой мякость.
- 2
Шаг 2
В мякоть засыпаем соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Сливаем с моцареллы рассол. Разрезаем ее на несколько кусочков и каждый кусочек оборачиваем в лист базилика. Фаршируем сыром помидоры.
- 4
Шаг 4
Укладываем помидоры на противень, предварительно сбрызнув их оливковым маслом. Отправляем в духовку.
- 5
Шаг 5
Помидоры должны запекаться в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 8-10 минут. Посыпаем помидоры перцем и подаем к столу.