Помидоры, запеченные с фаршем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это простой рецепт приготовления помидоров запеченных с фаршем. Для разнообразия вы можете добавить в начинку рис, использовать в качестве приправ различные травы, экспериментировать с фаршем Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Советую несколько помидоров оставить с веточкой, очень красиво будет выглядеть на блюде.
- 2
Шаг 2
Вырезаем из помидоров начинку. Очищаем и мелко нарезаем лук.
- 3
Шаг 3
Взбиваем яйца в миске до пены.
- 4
Шаг 4
Готовим начинку. Жарим на растительном масле лук в течение 2-3 минут, потом добавляем фарш и тушим его с луком в течение 20 минут. Добавляем приправы и соль по вкусу. Заливаем в начинку яичную смесь, все хорошенько перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Начинку фаршируем в помидоры, помидоры ставим на противень. Противень ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов полчаса. Через полчаса даем блюду остыть и подаем к столу, украсив зеленью и сбрызнув оливковым маслом.