Соусы
Помидоры в томатной пасте на зиму
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Это одна из самых вкусных заготовок на зиму! Количество сахар смело регулируйте по своему вкусу. Если любите сушеные ароматные травки, их также можно добавить в томатную пасту. Пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры помойте, залейте кипятком минут на 10. Затем ополосните холодной водой и снимите шкурку.
- 2
Шаг 2
Разложите помидоры по банкам, добавляя зубчики чеснока.
- 3
Шаг 3
В одной кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды, залейте помидоры. Оставьте на 10 минут.
- 4
Шаг 4
В другой кастрюле смешайте 1,5 л воды, соль, сахар и томатную пасту. Доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Слейте с помидоров воду и залейте горячим томатным соусом. Закройте крышками.
- 6
Шаг 6
Храните в прохладном месте.