Помидоры с яблоками на зиму
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоко помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте на ломтики среднего размера.
- 3
Шаг 3
Выложите на дно чистой стерилизованной банки зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, очищенный чеснок и перец горошком.
- 4
Шаг 4
Затем заполните банку помидорами чередуя слои с яблоками.
- 5
Шаг 5
Влейте в банку горячую воду до самого верха. Банку прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.
- 6
Шаг 6
Аккуратно слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Когда они растворятся, влейте уксус и проварите еще 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Залейте горячий маринад обратно в банку. Герметично закрутите крышку, банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8
После банку можно убрать в прохладное место на хранение. Помидоры с яблоками на зиму готовы.