Заготовки
Помидоры с луком на зиму
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.
- 4
Шаг 4
Затем слоями помидоры, лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.
- 6
Шаг 6
Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.
- 7
Шаг 7
Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.
- 8
Шаг 8
Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
- 9
Шаг 9
Помидоры с луком на зиму готовы.