Помидоры с кетчупом на зиму
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Помидоры с кетчупом - отличная зимняя заготовка, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом. Если использовать кетчуп чили, на выходе будут острые помидоры, если взять нежный томатный кетчуп, то овощи получаются сладкие, как в собственном соку Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для консервирования помидор с кетчупом.
- 2
Шаг 2
На дно простерилизованной банки выложите специи и зелень. Выложите вымытый укроп и очищенные зубчики чеснока.
- 3
Шаг 3
Вымойте помидоры, выложите в банку.
- 4
Шаг 4
Залейте помидоры кипятком. Оставьте на 10 минут, чтобы овощи стали мягче.
- 5
Шаг 5
Слейте жидкость и добавьте туда кетчуп. Также влейте уксус и закипятите маринад.
- 6
Шаг 6
Залейте помидоры горячим маринадом с кетчупом.
- 7
Шаг 7
Закатайте крышками, дайте полностью остыть под одеялом. Готовые помидоры с кетчупом поставьте в кладовую на хранение до зимы. Выход - 1 банка объемом 700 грамм.
- 8
Шаг 8
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.