Заготовки
Помидоры с горчицей на зиму
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помидоры помойте, сделайте проколы около плодоножки.
- 3
Шаг 3
На дно чистой стерилизованной баночки выложите зонтик укропа, лавровый лист, перец горошком и очищенный зубчик чеснока.
- 4
Шаг 4
Заполните банку помидорами.
- 5
Шаг 5
Всыпьте порошок горчицы. Встряхните банку, чтобы порошок равномерно распределился.
- 6
Шаг 6
Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минуту, чтобы они полностью растворились. В конце добавьте уксус.
- 7
Шаг 7
Влейте в банку горячий маринад.
- 8
Шаг 8
Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После уберите в прохладное место на хранение.
- 9
Шаг 9
Помидоры с горчицей на зиму готовы.