Заготовки
Помидоры половинками без уксуса на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помидоры помойте, разрежьте пополам и удалите плодоножку. Лук нарежьте толстыми кольцами.
- 3
Шаг 3
На дно чистой банки выложите репчатый лук.
- 4
Шаг 4
Плотно заполните банку помидорами, укладывая их срезом вниз.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, соль и перец горошком.
- 6
Шаг 6
Влейте в банку воду комнатной температуры.
- 7
Шаг 7
Прикройте банку крышкой. Выложите на дно кастрюли тряпочку, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Доведите до кипения и на среднем огне стерилизуйте 40 минут.
- 8
Шаг 8
Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 9
Шаг 9
После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Помидоры половинками без уксуса готовы.