
Заготовки
Помидоры маринованные с луком
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Маринованные помидоры с луком - одна из моих самых любимых заготовок. Лучок придает очень интересный привкус помидорам, делает его более пикантным, дает небольшую остринку. Зимой иногда вообще ничего для обеда не нужно - сварил картошечки, открыл баночку маринованных помидоров с луком - и вкусно пообедал. Рассказываю, как мариновать помидоры с луком - надеюсь, вам пригодится этот рецепт! ;) Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Подготовить помидоры и небольшие луковички.
- 2
Шаг 2

Лук почистить.
- 3
Шаг 3

Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.
- 4
Шаг 4

Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.
- 5
Шаг 5

Залить банки маринадом под горло, закатать.