Помидоры, маринованные с арбузом
Описание
Для этого рецепта советую использовать небольшие помидорки, которые будет легко вынимать и кушать. Особой пикантности маринованным помидорам придает арбуз и базилик, получается очень ароматно и оригинально. Обязательно попробуйте Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В 3-литровую банку сложите помидоры, кусочки арбуза, чеснок и листья базилика. Все это распределите равномерно.
- 3
Шаг 3
Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте и снова залейте кипятком на 10 минут. Второй кипяток не выливайте, на его основе мы приготовим маринад.
- 4
Шаг 4
К воде, которую слили второй раз, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте уксус.
- 5
Шаг 5
Залейте маринадом помидоры и закатайте банку крышкой.
- 6
Шаг 6
Кушайте с удовольствием!