Помидоры консервированные сладкие
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Помидорчики получаются практически десертные, но в то же время пряные и ароматные. Можно использовать помидоры разных сортов, в том числе желтые, главное, чтобы они были крепкими, без повреждений и пятен. Итак, рецепт приготовления сладких консервированных помидоров для любителей оригинальных заготовок Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры тщательно вымыть.
- 2
Шаг 2
Банки тоже.
- 3
Шаг 3
Разложить по банкам специи — гвоздику, перец, лавровый лист и т. д.
- 4
Шаг 4
Уложить в банки помидоры. На дно можно кинуть немного очищенного и нарезанного репчатого лука, но это необязательно.
- 5
Шаг 5
Воду вскипятить, растворить соль и сахар, в самом конце добавить уксус.
- 6
Шаг 6
Залить помидоры маринадом, накрыть крышками и простерилизовать.
- 7
Шаг 7
Быстро закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Сладкие консервированные помидоры хороши как закуска и дополнение к гарнирам, овощным и мясным блюдам.