Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Описание
Предлагаю Вашему вниманию пошаговый рецепт помидоров, фаршированных зеленью и чесноком. Этот способ приготовления фаршированных помидоров достаточно простой и экономичный, т.к. Вы используете только легкодоступные продукты и не тратите много времени на приготовление начинки Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помидоры тщательно моем, срезаем крышечку (используйте для этого острый нож). Чайной ложечкой аккуратно вынимаем мякоть, так чтобы помидоры стали полыми. Посыпаем внутри солью и перцем по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Зелень мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
3. Лук тоже мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок натираем на мелкой терке или просто мелко нарубаем ножом.
- 5
Шаг 5
5. Натертый чеснок и поджаренный лук добавить к нарезанной зелени, посолить. Тщательно все перемешать.
- 6
Шаг 6
6. Получившейся начинкой аккуратно нафаршироваровать помидоры.
- 7
Шаг 7
7. Готовые фаршированные помидоры сверху можете украсить зеленью, а можете просто накрыть ранее отрезанной крышечкой - в любом случае вид у них будет аппетитный.