Помидоры фаршированные креветками
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Помидоры выбираем некрупные, начиним их смесью творожного сыра, яиц. Креветки для закуски используем крупные. Это очень вкусно и празднично, для фуршета можно использовать помидоры черри. Обязательно попробуйте закуску именно в таком исполнении, я уверенна, вы останетесь довольны Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Я сделала соус на основе майонеза с добавлением сушеного укропа, чеснока, сока лимона. Можно взять просто майонез.
- 2
Шаг 2
Творожный сыр переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Куриное яйцо отварите вкрутую и почистите, после натрите его на мелкой терке и добавьте к творожному сыру.
- 4
Шаг 4
Добавьте ложку соуса или майонеза. Соль и перец можете добавить по своему вкусу.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте все.
- 6
Шаг 6
Помидоры вымойте и снимите шляпку. Удалите у помидоров сердцевинку.
- 7
Шаг 7
Наполните помидоры приготовленной сырной массой.
- 8
Шаг 8
В каждый помидор выложите по две крупные вареные креветки. Закуску можно посыпать зеленью или специями по вкусу, после подавать к столу.
- 9
Шаг 9
Закуска готова. Подавайте к столу.