Помадка из сахарной пудры
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не знаете чем украсить капкейки или другую выпечку? Тогда приготовьте сахарную помадку из сахарной пудры и белого шоколада. Такая помадка готовится за минуты, быстро застывает, во вкусе доминирует вкус белого шоколада Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления помадки подготовьте капкейки, остывшие до комнатной температуры, белый шоколад, сахарную пудру и молоко.
- 2
Шаг 2
Выложите белый шоколад в сотейник, растопите его на "водяной бане". Следите за тем, чтобы дно сотейника не касалось кипящей воды. Добавьте в растопленный шоколад сахарную пудру.
- 3
Шаг 3
Влейте в сотейник 2 ст. ложки молока.
- 4
Шаг 4
Хорошо размешайте всю массу прямо на "водяной бане".
- 5
Шаг 5
Кулинарной кистью нанесите помадку на капкейки, пока помадка не застыла. На нее можно нанести различные посыпки, например, очень хорошо сочетается с такой помадкой сублимированная клубника или малина.
- 6
Шаг 6
Капкейки с помадкой из сахарной пудры и белого шоколада получились очень вкусными и красивыми.