Польское печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для печенья можно взять любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу и наличию. Оно готовится настолько быстро и просто, что с ним справится даже ребенок. Берите на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На сухой сковороде слегка обжарьте арахис. Остудите. По возможности, с орехов, снимите оболочку.
- 3
Шаг 3
Курагу и изюм залейте кипятком. Оставьте на 3 минут. После слейте воду. Сухофрукты просушите.
- 4
Шаг 4
В чаше соедините яйца с сахаром. Взбейте миксером в пышную, белую массу.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель для теста. Еще раз взбейте миксером.
- 6
Шаг 6
Курагу нарежьте тонкой соломкой, переложите в чашу с тестом. Добавьте изюм и орехи.
- 7
Шаг 7
Тщательно перемешайте содержимое чаши ложкой.
- 8
Шаг 8
Возьмите прямоугольную форму с бортиками. Выложите ее бумагой для выпечки. Переложите в нее тесто. Слой теста не должен превышать 1,5 см. Разровняйте тесто в форме. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- 9
Шаг 9
По истечении времени достаньте форму из духовки.
- 10
Шаг 10
Переложите пласт на доску, снимите бумагу. Нарежьте наискосок на кусочки. Переложите в вазочку.
- 11
Шаг 11
Готовое печенье можно подавать слегка теплым или полностью охлажденным.