Соусы
Польский соус
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Так Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом поставьте вариться вкрутую яйца. Сливочное масло необходимо растопить на плите или в микроволновке.
- 2
Шаг 2
2. В горячее масло добавьте соль, чтобы она быстрее растворилась.
- 3
Шаг 3
3. Готовые яйца остудите немного и очистите. Натрите на терке или нарежьте очень мелкими кубиками. Выложите их в мисочку с маслом.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте по вкусу перец, свежую или сушеную зелень. Для получения пикантной нотки влейте немного сока лимона (если его под рукой нет, можете добавить щепотку лимонной кислоты).
- 5
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте все до однородности. Вот и все, аппетитный соус готов к подаче.