Горячие блюда

Полента с грибами

45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления

Инструкция

Время приготовления

45 мин

Ингредиенты

Порций:

Кол-во	Ед.	Ингредиент
4	ст. л	Масло оливковое
4	стакан	Грибы нарезанные
3	зубчика	Чеснок
1	ст. л	Эстрагон измельченный
1	ст. л	Тимьян измельченный
1	ст. л	Трюфельное масло
2 1/4	стакан	Овощной бульон
1/2	стакан	Полента быстрого приготовления
3	ст. л	Сыр пармезан тертый
2	ст. л	Масло сливочное
1	ч. л	Розмарин измельченный
3-4	шт	Лук-резанец (перо)
100 грамм	—	Сыр желтый