Горячие блюда
Полба
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Полбу хорошо промойте. Затем замочите в горячей воде на полчаса, чтобы она потом быстрее приготовилась.
- 3
Шаг 3
Влейте в кастрюлю воду, добавьте полбу и варите до мягкости на среднем огне. Примерно потребуется 25-30 минут. В конце влейте сливки и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
- 5
Шаг 5
В сковороде растопите коричневый сахар, добавьте сливочное масло, размешайте. Потушите в получившейся карамели грушу 5-7 минут, постоянно помешивая.
- 6
Шаг 6
Выложите полбяную кашу в тарелку.
- 7
Шаг 7
Добавьте ломтики груши и гранолу по вкусу.
- 8
Шаг 8
Полба готова, приятного вам аппетита!