Поке с курицей терияки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вариант этого поке легко и просто можно приготовить в домашних условиях из самых доступных продуктов. Овощи вы можете добавить любые, можно положить зеленый горошек, кукурузу, грибы, цветную капусту или брокколи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Морковь почистите, помойте вместе с остальными овощами и куриной грудкой под проточной водой, обсушите насухо.
- 2
Шаг 2
Рис промойте несколько раз до чистой воды, отварите минут 15 на тихом огне, вода должна полностью выкипеть.
- 3
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло, разрежьте куриное филе вдоль пополам, обжарьте до слегка румяной корочки. Добавьте в сковороду соус терияки, продолжайте жарить на тихом огне минут 5.
- 4
Шаг 4
Посыпьте курицу кунжутом.
- 5
Шаг 5
Готовый рис выложите на дно глубокой тарелки, слегка полейте его соевым соусом с пониженным содержанием соли.
- 6
Шаг 6
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой, перец болгарский нарежьте мелким кубиком, огурец — кружочками. Все овощи выложите по кругу.
- 7
Шаг 7
На помидоре вырежьте место плодоножки, нарежьте тонкими слайсами, обжаренную куриную грудку порежьте кубиком и выложите в центр тарелки. Полейте курицу оставшимся соусом со сковороды, еще чуть присыпьте кунжутом.
- 8
Шаг 8
Поке с курицей терияки готово! Подавайте сразу же после приготовления.