Поке с киноа
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Киноа промойте, откиньте на сито. Переложите в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения на среднем огне. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте температуру и варите 15 минут. Снимите с плиты и дайте постоять ещё 5 минут. После киноа можно перемешать.
- 3
Шаг 3
Эдамаме отварите в кипящей воде 3 минуты, слейте воду и откиньте на сито.
- 4
Шаг 4
Огурец нарежьте кружочками, помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте крупными ломтиками.
- 5
Шаг 5
Смешайте устричный соус с лимонным соком и кунжутным маслом.
- 6
Шаг 6
В глубокую миску выложите киноа.
- 7
Шаг 7
Затем выложите по кругу огурцы, эдамаме, авокадо, шпинат и помидоры.
- 8
Шаг 8
Нарежьте лист нори тонкими полосками и выложите в центр. Перед подачей полейте боул соусом. Приятного вам аппетита!