котлеты классические
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В магазине вы не найдете таких вкусных котлеток, уверяю вас, что лучше сделать их самостоятельно. Подавайте котлеты сразу после приготовления или разогрейте в микроволновой печи, на сковороде. Они станут отличным дополнением к гарниру из картошки, каши, овощей или макаронных изделий Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Белый хлеб нарежьте кусочками и выложите в миску, залейте его сливками и оставьте на некоторое время.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте филе и перекрутите его через мясорубку, добавьте к нему размягченный хлеб, посолите и поперчите, вбейте 1 яйцо и размешайте.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте тем временем котлету и обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на раскаленном масле до золотистой корочки и сразу подавайте.