Подосиновики, тушеные в сметане
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой рецепт приготовления подосиновиков, тушеных в сметане, мне очень нравится своей подачей - картошечка не тушится, а жарится, зато грибное ассорти получается - высший класс, нежное и ароматное. Отличное сочетание, вам не кажется? Так что расскажу, как сделать подосиновики, тушеные в сметане Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Грибы, если надо, разморозим, моем и чистим от мусора.
- 2
Шаг 2
2. Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками и солим-перчим по вкусу. Можно также натереть приправами.
- 3
Шаг 3
3. Обжарим с двух сторон на растительном масле.
- 4
Шаг 4
4. Картофель выбираем на отдельное блюдо и на этой же сковороде обжариваем подосиновики и лисички практически до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Затем - добавим нарезанные тонкими пластиночками шампиньоны и заливаем сметаной. Солим, перчим, тушим до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Добавим зелень и подаем с картофелем.