Подливка к спагетти с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Спагетти - классная штука. Очень простое в приготовлении блюдо, которое никогда не надоедает, поскольку его можно постоянно подавать с самыми разными соусами и подливками. Сегодня я расскажу, как сделать подливку из фарша к спагетти - такое блюдо займет у вас не более получаса на приготовление, однако его вкус порадует всех ваших едоков. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.
- 2
Шаг 2
В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.
- 3
Шаг 3
Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.
- 4
Шаг 4
Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.
- 6
Шаг 6
Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.
- 7
Шаг 7
Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Посыпаем тертым сыром. Подаем немедленно.