Подливка к гречке без мяса
Описание
Я люблю эту подливку за то, что она очень проста в приготовлении и совершенно не похожа на классические варианты с томатным соусом. Если вы хотите разнообразить привычное меню, то очень рекомендую попробовать эту подливку. 1. Для начала вымойте, обсушите и измельчите лук-порей. 2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. 3. Добавьте соевый соус. 4. Любителям остренького советую добавить щепотку перца. 5. Также можно всыпать щепотку сахара, чтобы немного оттенить вкус. 6. Все, подливка готова. Снимите ее с огня. 7. Параллельно в подсоленной воде отварите до готовности кашу. Дайте ей настояться минут 15-20 под крышкой, чтобы она хорошо запарилась. 8. Готовую кашу соедините с подливой и перемешайте. Все, можете подавать блюдо к столу