
Горячие блюда
Подливка из свинины со сметаной
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Это блюдо подходит практически к любому гарниру. А нежная подливка придает мясу особый вкус и никогда не остается на тарелках. Простой рецепт приготовления подливки из свинины со сметаной пользуется большой популярностью. Поделюсь своим рецептом приготовления этого вкусного блюда: 1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем до слегка золотистой корочки на сковороде на растительном масле. 2. Лук чистим и мелко нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем минут 10. 3. Добавляем на сковороду к мясу и луку воду и соль со специями. Тушим до полуготовности. 4. Разводим муку водой, добавляем сметану и выливаем получившийся соус к мясу. Тушим до готовности. Собственно, вот и все