Подливка из грибов со сметаной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления грибной подливки со сметаной очень простой. Готовится такая подливка сравнительно быстро и очень улучшает вкус любого блюда. Моя дочь с большим удовольствием уплетает такую подливку с макаронами или картошкой. Такую подливку можно подавать и к мясу, запеченному в духовке, и к драникам. Готовьте, пробуйте и ищите свои варианты применения подливки из грибов со сметаной Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Любые свежие грибы моем и нарезаем небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
Выкладываем грибы на сковородку с растительным маслом поджариваем минут 10. Затем добавляем муку, перемешиваем и обжариваем еще пару минут. Не забываем перемешивать!
- 3
Шаг 3
Добавляем на сковородку к грибам сметану, солим. Тщательно размешиваем и тушим минут 5.
- 4
Шаг 4
Вливаем молоко или воду, доводим до нужной нам густоты и тушим еще минут 5. По желанию, добавляем любимые специи или свежую зелень.