Горячие блюда
Подлива с мясом
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Подлива с мясом готовится классически в гусятнице или маленьком казане. Если у вас нет мультиварки можете разогреть глубокую посуду с толстым дном, обжарить мясо с луком, добавить морковь и шампиньоны, обжарить все минут пять на сильном огне постоянно помешивая, а затем добавьте бульон и приправы с томатом и сметаной. Закройте все крышкой и тушите до готовности на очень слабом кипении. Будет очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порезать шампиньоны.
- 2
Шаг 2
Порезать мясо.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки налейте масло, поместите мясо, шампиньоны, лук и морковь.Тушите на режиме "Жарка" 15 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте приправы, сметану и томатный соус и пасту. Влейте бульон, все размешайте.
- 5
Шаг 5
Поставьте на режим "Тушение" на 1 час 10 минут.
- 6
Шаг 6
Подайте подливу с мясом с отварной картошкой.