Подлива с грибами

Описание

Вариантов,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   На разогретую сковороду налейте оливковое масло.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте тонко нарезанные грибы и измельченный чеснок. Продолжайте жарить до образования золотистой корочки.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте муку и помешивайте в течение 1 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Тонкой струйкой в сковороду влейте говяжий бульон, постоянно помешивайте, чтобы предотвратить образование комочков. Продолжайте готовить соус, пока он не закипит и густеть.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте соль, перец по вкусу и выпаривайте подливу, пока она не приобретет нужную вам консистенцию.