
Горячие блюда
Подлива (очень простой рецепт)
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Такая подлива отлично подойдет к любому мясному блюду, а также будет легко самостоятельно сочетаться с любым гарниром. Также такая подлива станет незаменимым дополнением к любому детскому блюду. Мы можете изменять рецепт подливы в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, например, добавить морковь или болгарский перец или сделать ее сливочной, добавив сливки или сметану
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Добавьте измельченные лук, чеснок и чабрец. Томите 5 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку и варите 1 минуту помешивая, затем влейте воду.
- 4
Шаг 4
Как только подлива закипит, уменьшите огонь и варите его, помешивая, до загустения, минут 5.
- 5
Шаг 5
Готово! Подавайте подливу к крупам, овощам, мясу.