Горячие блюда
Подлива к пюре
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это самый простой рецепт подливы к пюре. На готовку уходит от силы 4-5 минут, получается очень вкусно. В готовую подливу добавьте свежей измельченной петрушки Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем курицу в холодной воде. Нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
На сковородке обжариваем курицу. Через пару минут в сковороду кидаем лук. Обжариваем, постоянно перемешивая.
- 3
Шаг 3
Моем, чистим и режем грибы. Грибы нарезаем пластинками, добавляем в сковороду минут через 20 после начала жарки курицы. Добавляем сливки.
- 4
Шаг 4
Солим, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем, жарим еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Подлива почти готова, осталось только добавить несколько ложек сметаны. Я добавляю 3, но можно и больше. Сметану лучше брать 20% жирности.