Горячие блюда
Подлива из сосисок
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Обжарьте нарезанные сосиски с луком. Затем добавьте муку, бульон, кетчуп и специи. Протушите и подавайте с картофелем или макаронами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Сосиски нарезаем небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук обжариваем на сковороде, добавив немного растительного масла.
- 4
Шаг 4
Добавляем сосиски и немного их прогреваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем муку и обжариваем ее на масле. При необходимости добавьте немного масла.
- 6
Шаг 6
Когда мука обжарится, добавьте бульон, кетчуп, соль, специи.
- 7
Шаг 7
Доводим блюдо до вкуса за счет специй и соли. Выключаем.
- 8
Шаг 8
Подаем к столу с большим количеством измельченной зелени. Я не кладу свежую зелень в кипящее блюдо, чтоб максимально сохранить ее полезные свойства.