Горячие блюда
Подлива из куриных сердечек
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из моего рецепта вы можете узнать, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сердечки промойте под проточной водой. Удалите из них лишние жилки и жир. Чеснок с луком почистите.
- 2
Шаг 2
Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его в масле пару минут до мягкости.
- 3
Шаг 3
Затем нарежьте сердечки пополам. Отправьте их в сковороду к луку.
- 4
Шаг 4
Влейте 100 мл воды, перемешайте. Оставьте тушиться блюдо под крышкой 10 минут на небольшом огне.
- 5
Шаг 5
В миске соедините воду со сметаной, солью и томатной пастой.
- 6
Шаг 6
Влейте получившийся соус в сковороду. Перемешайте ингредиенты. Тушите блюдо в течение 15 минут.
- 7
Шаг 7
В конце добавьте раздавленный чеснок. Готовьте ещё пару минут.