Горячие блюда
Поджарка из телятины
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления поджарки из телятины. Блюдо невероятно простое и очень вкусное! Мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится вместе с луком и морковью в небольшом количестве воды и томатного соуса. На гарнир подайте отварной картофель. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Телятину промываем и нарезаем средними кубиками. Присыпаем солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Обжариваем мясо со всех сторон на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Тем временем натрите на терке морковь, лук порежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Добавьте овощи к мясу и влейте воду. Тушите, помешивая, на минимальном огне 45-50 минут.
- 5
Шаг 5
За 10 минут до готовности добавьте томатный соус.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.