Горячие блюда
Поджарка из кальмаров
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. 1. Для начала подготавливаем филе кальмара. Если у вас нет под рукой чистого мяса, то сначала очистите кальмара, удалите его внутренности. После этого нарежьте филе кружочками или соломкой. 2. Нарежьте на мелкие кусочки лук и морковку. Перемешайте их в сковородке и начинайте тушить на растительном масле. Добавьте специи и соль по собственному вкусу. 3. Теперь положите в сковородку кусочки кальмаров, тушите все вместе в течении 20 минут. Не давайте воде испариться полностью, не бойтесь добавлять еще. Поддерживайте начальный уровень воды. 4. Для гарнира можете использовать капусту или картошку. Как только кальмары приготовились, положите их на блюдо и подавайте горячими к столу Подавайте горячим.