Плов в духовке с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. На мой взгляд, рецепт приготовления плова в духовке с курицей должна знать любая хозяйка, ведь у такого блюда есть множество положительных сторон. Во-первых, его можно считать диетическим, так как здесь мы не будем ничего обжаривать, а мясо курицы само по себе довольно низкокалорийное. Во-вторых, такое блюдо отлично подойдет для детей и тех, кто следит за своим здоровьем. Ну и, конечно же, приготовленный в духовке плов получается невероятно вкусным, так как при запекании все ингредиенты пропитываются соками друг друга, и в итоге мы получаем очень насыщенный вкус. Лично я и вся моя семья просто обожаем это замечательное блюдо и готовим его очень часто, а сейчас я и вам расскажу, как сделать плов в духовке с курицей невероятно вкусный и при этом полезный Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные бедра промываем под холодной водой и снимаем с них кожу. Теперь срезаем большую часть мякоти и нарезаем ее на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
Перекладываем нарезанную курицу в миску, добавляем горчицу и немного соли, хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Отмеряем 300 грамм риса и промываем его под холодной водой.
- 5
Шаг 5
В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом. Солим и приправляем специями.
- 8
Шаг 8
Сверху выкладываем курицу в горчице и оставшиеся косточки с мясом.
- 9
Шаг 9
Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа.
- 10
Шаг 10
Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся.