Плов в духовке на противне
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу вам классический рецепт приготовления плова в духовке на противне. За час до готовки вам необходимо замариновать курочку. Только после этого можно приступать к основной части приготовления. Для вашего удобства, ниже расположены фотографии с пошаговой инструкцией приготовления плова в духовке на противне. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.
- 2
Шаг 2
Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.
- 3
Шаг 3
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.
- 4
Шаг 4
Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.
- 5
Шаг 5
Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.
- 6
Шаг 6
В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово!