Плов с сухофруктами в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно, самой нежной любовью плов с сухофруктами пользуется у детей. Даже если рисовая каша и плов с мясом не относятся к числу их любимых блюд, такой плов маленькие"капризули" кушают без всяких разговоров: рис получается таким сладким и рассыпчатым, а сухофрукты такими сочными и ароматными, что тут не до капризов - надо успеть всё съесть, пока не остыло! :) Я с радостью расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис хорошо промыть до "прозрачной воды".
- 2
Шаг 2
Сухофрукты тоже. Если они жестковатые - залить горячей водой на 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
Крупные сухофрукты 9курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее:).
- 4
Шаг 4
В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).
- 5
Шаг 5
Готовить на режиме "Плов" или "Рис" полчаса. Затем попробовать рис - если он еще не готов, добавить минут 10.
- 6
Шаг 6
Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.