Плов с курицей и стручковой фасолью
Описание
Конечно же, это не настоящий плов, который с большим количеством жирного мяса и масла, это более диетический вариант. Он получается вкусным, сытным и питательным. Такой плов можно подавать к столу со свежими овощами, зеленью. Берите рецепт на заметку, для разнообразия рациона это отличный вариант
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Морковь нарежьте брусочками, лук нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
В сковороде прогрейте масло, выложите лук и морковь, добавьте стручковую фасоль.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.
- 5
Шаг 5
Жарьте овощи и курицу помешивая 5-6 минут.
- 6
Шаг 6
Всыпьте в сковороду рис, добавьте специи, по желанию можно добавить паприку, раздавленные зубчики чеснока.
- 7
Шаг 7
Влейте в сковороду воду. Перемешайте все и тушите на медленном огне под крышкой 20 минут.
- 8
Шаг 8
После выключите огонь и дайте еще постоять под крышкой 15-20 минут. Готовый плов подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.