Горячие блюда
Плов с креветками по-гречески
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Это один из вариантов того,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите креветки, промойте их под проточной водой.
- 2
Шаг 2
2. На сковороде нагрейте масло, добавьте гвоздику, кардамон, перец и анис. Тушите специи несколько минут. Затем добавьте орехи, чесночную и имбирную пасту, измельченный лук и чили. Обжарьте до золотистости.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте измельченные помидоры и листья кориандра.
- 4
Шаг 4
4. Положите креветки в сковороду, приправьте их куркумой.
- 5
Шаг 5
5. Залейте в сковороду кипяток. Всыпьте промытый рис.
- 6
Шаг 6
6. Готовьте плов с креветками до готовности риса.