Плов с капустой
Описание
Такой вариант плова непременно найдет своего любителя, потому как результат просто потрясающий. Вместо мяса предлагаю использовать птицу, куриное филе подходит отлично. Обязательно обратите внимание на рецепт, уверена, вам понравится результат
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь брусками, лук нарежьте полукольцами или кубиками.
- 3
Шаг 3
Филе нарежьте небольшими кубиками. Капусту нашинкуйте полосками.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и курицу, жарьте 10-15 минут. После влейте в сковороду немного воды, тушите 20 минут.
- 5
Шаг 5
Переложите в сковороду рис. Добавьте специи.
- 6
Шаг 6
Влейте порцию воды, накройте сковороду крышкой. Тушите плов до готовности 25-30 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый плов подавайте к столу.