Плов по-китайски
Описание
Плов по-китайски получается оригинальным и вкусным. Вместо мяса добавьте в плов яичные блинчики, для аромата используйте специи и соевый соус. Блюдо легко и быстро готовится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите до мягкости рис, лишнюю воду слейте. При варке рис немного посолите.
- 3
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком, пожарьте тонкие блинчики в сковороде с маслом.
- 4
Шаг 4
Обжарьте лук и морковь в сковороде с небольшим количеством масла. Лук нарежьте кубиками, морковь — брусочками.
- 5
Шаг 5
Добавьте в сковороду отварной рис.
- 6
Шаг 6
Добавьте в плов нарезанные средними кусочками яичные блинчики.
- 7
Шаг 7
Добавьте все специи, чеснок и соевый соус. Перемешайте, попробуйте на вкус, можете поперчить и немного посолить при желании.
- 8
Шаг 8
Плов перемешайте, готовьте на медленном огне 5-7 минут, добавьте в конце мелко нарезанный зеленый лук. Готово.
- 9
Шаг 9
Приятного вам аппетита!