Горячие блюда
Плов по-итальянски
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Плов по-итальянски — это сочетание риса и грибов. Грибы используйте шампиньоны, а рис понадобится длиннозерный. Чтобы придать плову дополнительный цвет и вкус — используйте томатную пасту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжарьте грибы нарезанные пластинками. Грибы посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Всыпьте промытый рис, перемешайте, жарьте еще пару минут.
- 4
Шаг 4
Влейте теплую воду и добавьте томатную пасту. Добавьте специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
Тушите плов на небольшом огне 35 минут до мягкости риса.
- 6
Шаг 6
Подавайте плов к столу присыпав мелко натертым сыром.