Плов из свинины в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. На вкус плов в мультиварке лишь немногим отличается от вкуса классического плова. Зато в нем меньше масла и сохраняется больше полезных веществ. Этот довольно простой рецепт плова из свинины в мультиварке поможет вам вкусно накормить семью, и на такой плов не стыдно пригласить друзей :) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим лук и нарезаем. Если луковицы некрупные - то полукольцами.
- 2
Шаг 2
Морковь чистим и, как положено для настоящего плова, нарезаем соломкой.
- 3
Шаг 3
Мясо нарезаем небольшими кубиками. Примерно 1.5-2 см толщиной.
- 4
Шаг 4
Включаем мультиварку на режим "жарка" , наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковкой до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавляем мясо и , постоянно помешивая, жарим при открытой крышке до тех пор, пока мясо не начнет зарумяниваться.
- 6
Шаг 6
Рис тщательно промываем и высыпаем на мясо с овощами. Помещаем в центр головку чеснока, очищенную от верхней шелухи, добавляем специи и соль.
- 7
Шаг 7
Наливаем горячую воду и включаем режим "плов". Это процесс продлится примерно 1 час.