Плов из булгура в мультиварке
Описание
Приготовить плов из булгура в мультиварке можно с любым мясом, у меня сегодня свинина. По вкусу данное блюдо очень близко с обычным пловом, получается сытно и очень вкусно, рекомендую! Подобным образом плов можно приготовить и на плите в любой посуде с толстым дном. Берите рецепт на заметку - отличное разнообразие повседневного меню
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте в чашу мультиварки масло и положите нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте нарезанное кусочками мясо.
- 4
Шаг 4
Обжарьте периодически помешивая до образования легкой румяной корочки.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанную соломкой морковь. Если необходимо, долейте масло и готовьте все вместе еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте соль, специи и влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Тушите мясо на режиме "Тушение" или "Запекание" еще около 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте зубчики чеснока.
- 8
Шаг 8
И сверху равномерно распределите промытую крупу.
- 9
Шаг 9
Налейте воду и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно 1-1,5 см. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов". Готовьте до звукового сигнала.
- 10
Шаг 10
Плов из булгура в мультиварке готов. Перед подачей плов необходимо перемешать.
- 11
Шаг 11
Готово.