Плотва запеченная под сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром - ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу чистим, потрошим, хорошенько промываем.
- 2
Шаг 2
Нарезаем на порционные кусочки.
- 3
Шаг 3
Кусочки рыбы посолить, поперчить, приправить и облить соком половины лимона.
- 4
Шаг 4
Пока рыба настаивается займемся другими ингредиентами. Картошку, лук почистим.
- 5
Шаг 5
Картофель нарезаем вот такими кружочками.
- 6
Шаг 6
Лук нарезаем полукольцами.
- 7
Шаг 7
Посуду для выпекания смазываем маслом и складываем в нее картофель в несколько рядов. Немного посолим.
- 8
Шаг 8
На картофель выкладываем рыбу. Сверху лук.
- 9
Шаг 9
Все смазываем обильным слоем сметаны и отправляем на 40 минут в разогретую до 170 градусов духовку.
- 10
Шаг 10
Затем достаем форму и засыпаем все натертым на средней терке сыром.
- 11
Шаг 11
Через минут 10 достаем наше блюдо. Оно должно выглядеть примерно таким образом.
- 12
Шаг 12
:)