Плюшки на скорую руку
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусные и ароматные плюшки на скорую руку в домашних условиях приготовить очень легко. Тесто, хоть и дрожжевое, готовится очень быстро. Ингредиенты все легкодоступные и недорогие. Поэтому, если хотите побаловать своих родных вкусной выпечкой, и при этом не потратить много денег, времени и усилий - воспользуйтесь простым рецептом плюшек на скорую руку с фото. Удачи вам и вкусного чаепития :) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чтобы дрожжи быстрее разошлись, посыпаем их сахаром и слегка растираем.
- 2
Шаг 2
Добавляем к растаявшим дрожжам кефир и тщательно размешиваем.
- 3
Шаг 3
Муку перетираем с маслом или маргарином, добавляем к ним соль.
- 4
Шаг 4
К масляно-мучной смеси выливаем кефир с разведенными дрожжами, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.
- 5
Шаг 5
Посыпаем стол мукой и раскатываем половину теста в прямоугольник.
- 6
Шаг 6
Смешиваем корицу и сахар для начинки.
- 7
Шаг 7
Равномерно посыпаем раскатанный пласт теста смесью сахара и корицы и плотно заворачиваем его в рулет.
- 8
Шаг 8
Получившийся рулет нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 сантиметра.
- 9
Шаг 9
Выкладываем будущие плюшки на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов минут 25-30.